EL MENU DEL CUMPLEAÑOS DE MORENA RIAL. |
Y para la ocasión, todos los que estaban presentes pudieron disfrutar de un menú pensado para que sea un evento único e inolvidable, a cargo de la Chef Executive, Marina Carluccio; el Sous Chef, Maximiliano Matsumoto y la Chef Pastelera, Sabrina Brennan.
El menú elegido consistió en lo siguiente:
Entrada: Causa Peruana de langostinos
Plato principal: Chivito cordillerano, puré de papas, croqueta de mollejas
Postre: Cremoso descontracturado de chocolate amargo, curd de maracuyá.
Cheesecake descontracturado de maracuyá
Selección de vinos: Séptima Sauvignon Blanc, Bodega Séptima, Mendoza
Rocío Moreno Gran Corte, Bodega Cinco Lunas, Mendoza
María Codorniu Extra Brut, Bodega Séptima, Mendoza
¡Todo un manjar!
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